Huîtres en Mouvement

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About Huîtres en Mouvement

Rencontrez Chris, l'homme derrière les Huîtres en mouvement. Christopher est entré dans l'industrie du poisson à un très jeune âge grâce à son père qui l'a inspiré et initié, et qui est membre actif dans le secteur des fruits de mer depuis la fin des années 80. Chris a ensuite découvert sa passion pour ces mollusques et a développé son art d'écailleur d'huîtres depuis. Après des années de travail au sein de l'industrie, il est sans doute un homme avec une mission d'introduire des idées nouvelles et à l'avant-garde dans l'art de présenter des huîtres à tous. Ceci est sa vocation!


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